6月15日上午消息，在食品安全頻頻曝出丑聞的當(dāng)下，如何吃上一份安全的食物，是很多老百姓非常關(guān)心的事。在這樣的時(shí)空背景下，一批主打“安全”、“綠色”等概念的食品類電商網(wǎng)站應(yīng)運(yùn)而生，中糧集團(tuán)我買網(wǎng)、順豐快遞“順豐優(yōu)選”紛紛上線。
此外，綜合類B2C平臺(tái)也涉足食品領(lǐng)域，如京東商城、QQ商城、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、1號(hào)店。不過，就當(dāng)越來越的企業(yè)進(jìn)入食品領(lǐng)域，卻不得不面對(duì)這樣一個(gè)尷尬的事實(shí)——食品類目的銷售額和訂單量，表現(xiàn)都不如預(yù)期。
曾經(jīng)一度引起廣泛關(guān)注的“辦公室零食平臺(tái)”西米網(wǎng)，在電子商務(wù)洗牌中草草謝幕，更是讓業(yè)界重新正視了食品類電商的困境。
不同于食品類電商踟躕不前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求卻是大幅增長(zhǎng)，據(jù)可查詢得到的資料顯示， 2010年第一季度的線上食品交易額就達(dá)到120億元，顯示了食品電商行業(yè)存在著巨大機(jī)會(huì)。
食品電商的潛在商機(jī)，吸引了各路諸侯的秋波。娃哈哈集團(tuán)在去年與同源康繼愛迪生奶粉合作后，今年就飲料產(chǎn)品與同源康展開新一輪全面合作，試水電子商務(wù)銷售渠道。
據(jù)悉，娃哈哈集團(tuán)全球戰(zhàn)略合作伙伴同源康電子商務(wù)(杭州)有限公司的同源康商城已完成內(nèi)測(cè)，近期將擇日上線。與西米網(wǎng)、我買網(wǎng)不同，同源康相中了國(guó)內(nèi)高端人群的消費(fèi)市場(chǎng)，以國(guó)際健康食品品牌引進(jìn)為主，開發(fā)國(guó)內(nèi)精品食品，目標(biāo)是打造一個(gè)高端進(jìn)口食品的B2C平臺(tái)。
同源康相關(guān)人士稱，做中低端食品電商存在兩個(gè)難題，一方面無法控制物流成本；另一方面，普通商品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，訂單量做不起來。而在高端市場(chǎng)則不存在這些問題，同源康將可以走出一條別樣的發(fā)展之路。
業(yè)內(nèi)人士分析，相比中低端食品市場(chǎng)，高端消費(fèi)人群對(duì)食品的安全及健康渴求更為強(qiáng)烈，換言之，高端人群原愿意多花一些錢購(gòu)買更加安全的食品，“這里的市場(chǎng)需求相當(dāng)旺盛”。
另外，不像中低端食品電商殺聲陣陣，競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日趨白熱化，高端領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)則幾近空白。6月1日順豐優(yōu)選已經(jīng)開業(yè)，目前僅在北京試行，也給同行預(yù)留了廣闊的戰(zhàn)場(chǎng)。
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