海底撈董事長(zhǎng)張勇
《海底撈你學(xué)不會(huì)》和風(fēng)靡微博的“海底撈體”讓這家川味火鍋連鎖店頻添傳奇色彩，其經(jīng)營(yíng)和服務(wù)理念也引發(fā)包括互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在內(nèi)的各行業(yè)廠商的偷師欲望。
近日，海底撈董事長(zhǎng)張勇對(duì)話百度員工，坦言“擁有核心技術(shù)（服務(wù)能力）、專注精神以及良好人才機(jī)制和管理制度的企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手才不容易學(xué)會(huì)”。
想偷師海底撈的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)很多，不乏360、小米科技這樣的知名企業(yè)，做海底撈式的瀏覽器和殺毒軟件、做海底撈式的手機(jī)售后服務(wù)是它們的目標(biāo)。但張勇透露，《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)他自己也未提前看到，也未曾想到海底撈式服務(wù)會(huì)成為關(guān)注的焦點(diǎn)。
“有人講海底撈你學(xué)不會(huì)，我不這么認(rèn)為，一家火鍋店有什么學(xué)不會(huì)的”，張勇在與百度員工的交流中認(rèn)為，作為最具代表性的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，百度有三點(diǎn)特質(zhì)難以復(fù)制，值得從中取經(jīng)。而百度CEO李彥宏也是張勇非常關(guān)注的中國(guó)企業(yè)家。
“首先，百度的核心技術(shù)很難學(xué)會(huì)。”張勇認(rèn)為，有人說(shuō)海底撈的服務(wù)做得很好，這點(diǎn)也許可以很快被學(xué)會(huì)。但互聯(lián)網(wǎng)是高科技公司，擁有的核心技術(shù)尤其是背后的技術(shù)積累，是很難模仿的。經(jīng)營(yíng)好一家企業(yè)，這種核心競(jìng)爭(zhēng)力是永續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
“做生意，總會(huì)有一些讓人心動(dòng)的其他機(jī)會(huì)”，張勇說(shuō)，“但百度一直專注做搜索引擎，不斷改善用戶的體驗(yàn)，做得非常成功。這樣的專注值得海底撈學(xué)習(xí)。”今天，海底撈對(duì)于客戶滿意度的專注已聞名于業(yè)界，張勇給海底撈的專注所做的注腳也很簡(jiǎn)單：顧客的滿意度是花錢(qián)買(mǎi)不到的。他同時(shí)認(rèn)為任何企業(yè)都需要從專注中尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
“好的服務(wù)不是僅僅依賴隨意發(fā)揮的親情和熱情，必定有好的制度和機(jī)制保障”，張勇認(rèn)為，“對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，最重要的是培養(yǎng)人的機(jī)制。一套制度好不好，關(guān)鍵是看你是扼殺了創(chuàng)造性，還是激勵(lì)了創(chuàng)造性。”他指出，海底撈和百度的員工都很年輕，但百度聚集的是一批高學(xué)歷、高素質(zhì)的人才，如何把員工找對(duì)、留住、用好、形成制度化管理以及流程操作，這是企業(yè)要更多思考和解決的問(wèn)題。
據(jù)悉，張勇對(duì)話百度員工源于百度的一個(gè)內(nèi)部學(xué)習(xí)發(fā)展項(xiàng)目：“請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去”，該項(xiàng)目始于2008年，由李彥宏本人發(fā)起，旨在邀請(qǐng)各界成功企業(yè)家、職業(yè)經(jīng)理人、各領(lǐng)域知名人士與百度管理層和員工交流。往屆嘉賓包括聯(lián)想總裁柳傳志、萬(wàn)科CEO王石、招商銀行行長(zhǎng)馬蔚華、原惠普中國(guó)區(qū)總裁孫振耀、原IBM大中華區(qū)董事長(zhǎng)周偉焜等知名人士。商報(bào)記者 張緒旺
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本文標(biāo)題：張勇對(duì)話百度 : 有核心技術(shù)才保證別人學(xué)不會(huì)
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