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　　2019年7月，健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)印發(fā)《健康中國(guó)行動(dòng)》(2019-2030)，大力提倡全民提升健康素養(yǎng)水平，實(shí)現(xiàn)健康生活方式的基本普及。

　　世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)，個(gè)人行為與生活方式因素對(duì)健康的影響占到60%，而飲食健康則是個(gè)人健康生活行為的重中之重。說到飲食，不得不說食材的烹飪方式，我國(guó)的烹飪方式多種多樣，如炒、煮、蒸、煎、烤、炸、燜、煲等，但“蒸”是眾多烹飪方式中能很大程度地保留食材營(yíng)養(yǎng)的烹飪方式之一。在消費(fèi)者的心中，蒸代表著健康營(yíng)養(yǎng)、少油、無(wú)油煙等等。對(duì)此，中國(guó)的廚電企業(yè)需要在蒸制工具上狠下功夫，為消費(fèi)者提供更加專業(yè)的蒸制工具。

　　目前，廚電企業(yè)為消費(fèi)者提供了多種多樣的蒸產(chǎn)品，如蒸汽爐、蒸烤一體機(jī)、微蒸一體機(jī)、微蒸烤一體機(jī)，甚至有與煙灶一體機(jī)的集成灶產(chǎn)品，安裝方式也分為臺(tái)式、嵌入式、下嵌式等等，可以滿足不同消費(fèi)者、不同生活場(chǎng)景的需求。

　　對(duì)于蒸烤一體機(jī)，不得不提及華帝廚電這個(gè)品牌，關(guān)注于廚電領(lǐng)域27年，其蒸烤一體機(jī)乃是市場(chǎng)佼佼者，產(chǎn)品以“速蒸嫩烤”的顯著特性，獲得了消費(fèi)者的青睞。那么，面對(duì)蒸健康這個(gè)命題，華帝廚電又在蒸的技術(shù)方面做了哪些努力呢?

　　首先，一款蒸健康的產(chǎn)品，必須要符合用戶需求并能解決用戶痛點(diǎn)，才是最好的產(chǎn)品。

　　雖然如此，但是大多數(shù)廚電企業(yè)仍有很多的提升空間，如蒸汽爐、一體機(jī)的操作界面足夠簡(jiǎn)單嗎?是任何年齡段的人都可以操作嗎?像類此的痛點(diǎn)還有很多，廚電企業(yè)還需要投入更多的精力去研究更好的產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。

　　華帝蒸烤一體機(jī)i23007，以簡(jiǎn)約的觸控UI操控進(jìn)行設(shè)計(jì)，方便各種年齡段的用戶隨心操控。且標(biāo)配智能中文菜單，內(nèi)置多達(dá)68種常見的菜譜(包括純蒸、純烤、蒸烤、烘焙等模式)，一鍵操作就可輕松完成烹飪過程，新手小白、老人均可操作，十分便捷。

　　自清潔設(shè)計(jì)，也是華帝蒸烤一體機(jī)i23007的顯著特點(diǎn)。產(chǎn)品采用一體化成型搪瓷內(nèi)腔，加上高溫溶解污漬的清潔技術(shù)，方便用戶清潔打理;另外華帝蒸烤一體機(jī)采用的是環(huán)繞隱藏式蒸汽系統(tǒng)，加持有防冷凝水技術(shù)，防止滴落的殘水影響食物外形和口感;并且創(chuàng)新采取的外置式1升容量水箱設(shè)計(jì)，無(wú)需開箱門加水從而保持更好的蒸汽效果。

　　第二，蒸的功能是中國(guó)式標(biāo)配，而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蒸健康的核心訴求點(diǎn)。

　　蒸烤一體機(jī)是否能夠迅速進(jìn)入中國(guó)家庭，蒸的技術(shù)是關(guān)鍵。

　　為什么這么說?因?yàn)橹袊?guó)是蒸的大國(guó)，蒸煮模式是中國(guó)家庭的傳統(tǒng)主流習(xí)慣。歐美國(guó)家的情況則不同，歐美國(guó)家的消費(fèi)者家庭普遍喜愛烘烤，所以烤箱或烤的功能是廚房的標(biāo)配，日本國(guó)家的消費(fèi)者則以微波爐是廚房里必不可少的設(shè)備，而在中國(guó)的廚房，蒸汽設(shè)備會(huì)成為大多數(shù)的標(biāo)配。

　　所以企業(yè)一定要找準(zhǔn)定位，要讓中國(guó)用戶真正接受蒸烤一體機(jī)，自然要在蒸的功夫上，比傳統(tǒng)的電蒸箱或電蒸鍋要表現(xiàn)得更加優(yōu)越才是，要更加具有效率，而且要營(yíng)養(yǎng)美味。相比之下，華帝的蒸烤一體機(jī)，蒸健康的功能又是如何的呢?

　　華帝創(chuàng)新了110℃的立體直噴式穿透蒸技術(shù)，比較傳統(tǒng)產(chǎn)品或者電蒸爐，高溫蒸汽更能夠迅速滲透食物內(nèi)部并充盈腔內(nèi)，緊鎖食材保證營(yíng)養(yǎng)鮮嫩。

　　在蒸制模式下，華帝新一代產(chǎn)品i23007型號(hào)，還配備了三大溫域，包括低溫蒸(50℃-90℃)，適合菌菇、蔬菜、海鮮等食材;標(biāo)準(zhǔn)蒸(91℃-100℃)，適合主食、葷菜、葷素搭配等日常美食;過溫蒸(101℃-110℃)，適合排骨、豬蹄等食材蒸制，各式美食都能安排烹飪。

　　最后，要提高消費(fèi)者對(duì)蒸烤一體機(jī)的接受度，一機(jī)多用概念尚需普及。

　　在這方面，廚電企業(yè)做出了很多的努力，如請(qǐng)美食網(wǎng)紅博主直播產(chǎn)品使用、媒體測(cè)評(píng)、在終端舉辦親子活動(dòng)，讓消費(fèi)者親自體驗(yàn)產(chǎn)品等。特別值得一提的是，消費(fèi)者親自體驗(yàn)產(chǎn)品，讓消費(fèi)者在體驗(yàn)中，真實(shí)的感受到蒸烤一體機(jī)的實(shí)用、方便、高品質(zhì)，感受到蒸烤一體機(jī)不單單只是蒸鍋的替代品。

　　華帝的蒸烤一體機(jī)，自然是能蒸能烤，還能蒸汽烤。其烘烤的水準(zhǔn)也是極其專業(yè)的：3D熱風(fēng)環(huán)流烘烤技術(shù)效果在行業(yè)內(nèi)一直處于領(lǐng)先水平;蒸汽嫩烤、蒸汽脆烤方式則是輔助了蒸汽的優(yōu)勢(shì)，讓烘烤效果更加出色;6大專業(yè)烘烤模式(經(jīng)典模式、3D模式、上風(fēng)燒烤、烘干模式、果蔬烘烤、西式烘焙等)，幾乎一應(yīng)俱全。

　　在控溫方面，華帝蒸烤一體機(jī)也是專業(yè)控溫級(jí)別。產(chǎn)品內(nèi)置感溫探針與智能芯片配合，讓加熱管能精準(zhǔn)調(diào)控腔內(nèi)溫度;產(chǎn)品一般都具備腔體的保溫棉及保溫圈，新一代產(chǎn)品還加持不銹鋼搪瓷內(nèi)膽，讓溫控更加恒定精密，完美杜絕焦糊、夾生等現(xiàn)象。

　　所以，華帝的蒸烤一體機(jī)，既是完美的蒸箱，更是專業(yè)的烤箱。結(jié)合它的功效性能，它也可以做電飯煲、電蒸箱、微波爐、酸奶機(jī)、烘干機(jī)、烘碗機(jī)，除了蒸烤之外，產(chǎn)品還能輔助做解凍、發(fā)酵等烹飪操作，真的是一機(jī)多用，大大的節(jié)省廚房空間。

　　總之，蒸文化是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化，廚電企業(yè)在這方面用最新的技術(shù)，研究出更好的蒸烤一體機(jī)，不但讓蒸文化得以傳承并發(fā)揚(yáng)光大，同時(shí)也讓更多的消費(fèi)者享受到更健康營(yíng)養(yǎng)的“蒸”美食。這樣的品牌自然而然就會(huì)獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)先機(jī)。

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本文標(biāo)題：健康中國(guó)行動(dòng)：華帝速蒸嫩烤一體機(jī)都為“蒸健康”做了什么貢獻(xiàn)？

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健康中國(guó)行動(dòng)：華帝速蒸嫩烤一體機(jī)都為“蒸健康”做了什么貢獻(xiàn)？

健康中國(guó)行動(dòng)：華帝速蒸嫩烤一體機(jī)都為“蒸健康”做了什么貢獻(xiàn)？