摘要: 牛排是西式飲食中最重要的經(jīng)典的食材，它不僅好吃，牛排富含多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，越來(lái)越受到國(guó)人的歡迎和喜愛(ài)。但是當(dāng)我們嘗試自己在家做牛排的時(shí)候，還是會(huì)遇到不會(huì)煎、煎不好的問(wèn)題。即使我們可以很方便的從很 ...
牛排是西式飲食中最重要的經(jīng)典的食材，它不僅好吃，牛排富含多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，越來(lái)越受到國(guó)人的歡迎和喜愛(ài)。但是當(dāng)我們嘗試自己在家做牛排的時(shí)候，還是會(huì)遇到不會(huì)煎、煎不好的問(wèn)題。即使我們可以很方便的從很多網(wǎng)上找到大量的關(guān)于如何選擇牛排和烹飪牛排的教程視頻，但是面對(duì)產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式、牛排部位、切片厚度等多重差別的時(shí)候，在火候、時(shí)間、烹飪方式的把控上依舊迷茫，要煎好一塊好吃的牛排還是不那么容易，稍有不慎，牛排就煎成牛肉干了。
怎么辦?
針對(duì)這一痛點(diǎn)，深圳市宜居云科技有限公司利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，結(jié)合嵌入式技術(shù)，引入韓國(guó)及日本的技術(shù)支持，經(jīng)過(guò)3年的底層開(kāi)發(fā)和全面測(cè)試，經(jīng)過(guò)三輪大范圍的設(shè)計(jì)優(yōu)化，最終隆重推出了宜居云智能牛排機(jī)。讓小白用戶徹底告別不懂做牛排，做不好牛排的煩惱。
據(jù)了解，這款牛排機(jī)主要有4個(gè)優(yōu)點(diǎn)：
第一：加熱均勻——采用微晶板發(fā)熱，熱表面上的溫度分布均勻，上下烤盤可同時(shí)煎烤;特殊的可升降結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使得上烤盤可以平整的壓在牛排上表面上，完整的煎烤整塊牛排;
第二：高溫保證營(yíng)養(yǎng)美味——通過(guò)預(yù)熱使得上下烤盤達(dá)到250°左右的高溫區(qū)域，對(duì)牛排表面起到迅速焦化，鎖住肉汁，保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失;熱量通過(guò)表面滲透到肉的中心;切開(kāi)后可以看到肉從上下表面的焦化棕色慢慢變粉紅色再到鮮嫩的肉色，這樣的牛排層次分明，外焦里嫩，口感非常豐富。
第三：安全，防傾倒設(shè)計(jì)——上盤開(kāi)蓋角度約105°左右，機(jī)器后座通過(guò)支撐腳位，將機(jī)身上盤重量轉(zhuǎn)移到底座，防止了使用過(guò)程中機(jī)器傾倒造成的高溫探傷危害。機(jī)器上還有很多防燙設(shè)計(jì)和保護(hù)監(jiān)測(cè)裝置，產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家的3C安全認(rèn)證。
第四：易于清潔——下盤復(fù)合角度傾斜設(shè)計(jì)，通過(guò)導(dǎo)油槽可以將多余的油渣導(dǎo)向廢油回收盒，配合鏟子使用非常方便。上下烤盤均可拆卸清洗，微晶板表面也非常方便擦拭。
除此以外，利用宜居云精心調(diào)制并不斷更新升級(jí)的智能云食譜，用戶可以輕松在家享受美味牛排，再也不用擔(dān)心牛排就煎成牛肉干了!
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本文標(biāo)題：告別“牛肉干”，宜居云智能牛排機(jī)讓你成為“牛排高手”
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