菲利賓的竹竿舞、泰國(guó)的美食、新加坡的特色服飾......4月29日，廈門將向世人呈現(xiàn)濃郁南洋風(fēng)情下的歷史風(fēng)貌與當(dāng)代變革--第三屆南洋文化節(jié)。南洋國(guó)家近年在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)力（如菲律賓成為新興市場(chǎng)），也使得這一屆的南洋文化節(jié)充滿商機(jī)。各外國(guó)使節(jié)們將蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，推介本國(guó)的文化。而著名藝人、已是馬來(lái)西亞拿汀的胡靜更是攜"重器"而來(lái)，據(jù)了解，她將在文化節(jié)的川和專場(chǎng)上，發(fā)布一種新式的茶風(fēng)尚，業(yè)界紛紛揣測(cè)，胡靜與川和能掀起品茶的第五次變革嗎？
第三屆南洋文化節(jié)：著名影星胡靜將與川和茶葉，聯(lián)袂推出一種新的茶風(fēng)尚
近代南洋：與閩南文化、商業(yè)的雙向融合
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，閩南人為謀出路，遠(yuǎn)赴南洋各地。他們把閩南文化帶到僑居地，影響了當(dāng)?shù)匚幕Ｍ瑫r(shí)，南洋文化也由他們帶回故鄉(xiāng)，影響了閩南文化。一種融文化、商業(yè)的雙向互動(dòng)便在兩地間頻繁深入起來(lái)。以語(yǔ)言為例，如在菲律賓的國(guó)語(yǔ)他加祿語(yǔ)中，許多蔬菜的名稱都是閩南語(yǔ)的拼音。據(jù)統(tǒng)計(jì)，馬來(lái)語(yǔ)中至少有511個(gè)漢語(yǔ)借詞，其中閩南方言借詞達(dá)456個(gè)，占比89.5%。
在這樣的互動(dòng)融合中，茶是其中的關(guān)鍵一環(huán)。以新加坡為例，新加坡開(kāi)埠不到兩百年，有華人的地方，就有茶喝。在福建人下南洋謀生時(shí)，胼手胝足，在工地、在路邊排檔，在苦力間里，就取茶解渴。到今天，喝茶早已是新加坡華人生活的一部分（新加坡華人占到總?cè)藬?shù)的76%）。他們開(kāi)始講究喝好茶，追求優(yōu)雅生活方式。
因而，此次第三屆南洋文化節(jié)中，茶是重頭戲之一。遠(yuǎn)嫁馬來(lái)西亞的著名影星胡靜將與川和，聯(lián)袂推出一種新的茶風(fēng)尚。
胡靜與川和：能掀起品茶的第五次變革嗎？
胡靜：闊別一年，攜"重器"而來(lái)
一年以前，已成為"辣媽"的胡靜重返內(nèi)地影視壇，拍電視劇、拍電影、發(fā)書(shū)、奔走于慈善事業(yè)，忙得不亦樂(lè)乎。并在5月份簽約川和為形象代言人，適時(shí)推出兩款以"靜"命名的川和茶，引起業(yè)界轟動(dòng)。從此，影迷們都知道這個(gè)"古裝劇公主"喜歡喝茶，對(duì)茶有深刻的品味與理解，與茶有著很深的淵源。
馬來(lái)西亞也有著很濃厚的喝茶氛圍。風(fēng)靡全馬的"肉骨茶"據(jù)說(shuō)就是華人發(fā)明的。胡靜的老公是大馬拿督，休閑的時(shí)候，一家人都喜歡去喝茶。
只不過(guò)，忙于演藝與慈善的胡靜，越來(lái)越覺(jué)得自己是沒(méi)有多少空閑時(shí)間能夠閑情逸致地坐下來(lái)品一品茶。
有沒(méi)有一種新的方式，能夠保持傳統(tǒng)意蘊(yùn)的同時(shí)，簡(jiǎn)約而又韻味十足地品品茶？有沒(méi)有一種方式，不因地方的約束，不因繁瑣器具的制約，隨時(shí)隨地的享受到茶給我們帶來(lái)的芬芳與寧?kù)o？有沒(méi)有一種方式，在忙于為生活、為理想而奮斗的時(shí)候，讓心靈有一隅愜意的空間？
這正是胡靜闊別一年之后，重回廈門，帶給人們的答案。
川和：求解、引領(lǐng)傳統(tǒng)茶道下的新風(fēng)尚
縱觀中國(guó)茶道的品飲方式，經(jīng)歷了四次變革。最早的是煮茶法。唐以前是生葉直接放進(jìn)鍋里煮，也就是"茗粥"。茶圣陸羽之后，開(kāi)始采用煎茶的方法，是將餅茶碾成粉末，一邊燒水，等到水初沸時(shí)投入茶末，沸騰時(shí)再喝。宋朝的時(shí)候，出現(xiàn)點(diǎn)茶法，同樣是將茶碾成粉末，所不同的是，它是將茶放在盞中，以沸水點(diǎn)沖。
明代以后，朱元璋罷貢團(tuán)餅茶，散茶開(kāi)始盛行起來(lái)，于是，一種與散茶相適應(yīng)的新式泡茶法應(yīng)運(yùn)而生，這個(gè)方法一直沿用至今。
泡茶法發(fā)展到今天，逐漸成了一套有著繁瑣程式的茶藝。以烏龍茶藝為例，原有36道之多，后經(jīng)簡(jiǎn)化為十道或八道。器具一套也達(dá)十幾組之多。雖然這套茶藝是傳統(tǒng)而經(jīng)典的，但隨著現(xiàn)代社會(huì)生活的豐富與個(gè)性化，對(duì)于茶藝，也呼喚更加多元的品飲方式。
川和茶業(yè)經(jīng)過(guò)短短的三四年發(fā)展，由于其雄厚的硬件基礎(chǔ)，已經(jīng)脫略成長(zhǎng)為一家具有深厚傳統(tǒng)又長(zhǎng)于創(chuàng)新的品牌茶企。
川和源于傳統(tǒng)，并在傳統(tǒng)中求突破。川和試圖通過(guò)對(duì)品飲方式的創(chuàng)新，倡導(dǎo)一種新式的茶風(fēng)尚理念，提倡新的茶生活。它既創(chuàng)造一種新的中國(guó)茶道，又表明了一種獨(dú)立的生活態(tài)度。
就像iPhone改變?nèi)藗兊臏贤ǚ绞�，川和茶正在改變著茶生�?
當(dāng)一整套品飲程序融于一個(gè)簡(jiǎn)約的茶具中，或者當(dāng)袋泡茶不再是茶粉而是原葉時(shí)，一種新的生活方式正在悄然改變，如同iPhone的出現(xiàn)改變了人們的交流方式一樣，它正在融進(jìn)我們的行為方式里，由工具改變本體。
4月29日的川和茶道新風(fēng)尚全球首發(fā)會(huì)，各南洋國(guó)家使節(jié)也將親臨川和現(xiàn)場(chǎng)，與胡靜一道，共同開(kāi)啟新的茶風(fēng)尚，宣告一種新的茶生活的誕生。
業(yè)界人士認(rèn)為，這次的首發(fā)式，或者可稱為茶葉品飲歷史上的第五次變革。
關(guān)鍵字：藝人胡靜,川和茶葉,第三屆南洋文化節(jié)
新聞素材來(lái)源：中國(guó)新聞采編網(wǎng)
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