2011年度測評數(shù)據(jù)顯示
據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》消息中國質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國用戶委員會(huì)13日公布的2011年度中國食用油消費(fèi)者滿意度測評結(jié)果顯示,2011年度食用油消費(fèi)者滿意度得分為70分(滿分100分),說明消費(fèi)者對食用油行業(yè)整體滿意度處于基本滿意水平,食用油產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)整體呈下降趨勢。
測評數(shù)據(jù)顯示,食用油色澤、純度、氣味、烹調(diào)過程中的食品質(zhì)量、成品口味、健康性、包裝安全衛(wèi)生情況、食品成分及保質(zhì)期等產(chǎn)品質(zhì)量具體評價(jià)指標(biāo)得分均超過7.5分(滿分10分)。但縱向比較看,2009年、2010年、2011年消費(fèi)者對食用油行業(yè)的感知質(zhì)量分別為82分、78分和76分。
中國質(zhì)量協(xié)會(huì)表示,食品質(zhì)量和安全、食用油的純度、油質(zhì)的健康性等是消費(fèi)者提及最多的關(guān)注項(xiàng),這表明消費(fèi)者對食用油的信任危機(jī)依然存在。
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本文標(biāo)題:我國食用油質(zhì)量下降
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